糖質制限とラーメン

糖質制限とラーメン。

個人差はあると思いますが、僕にとってこれは最大のテーマです（笑）

糖質制限を実践していますと、もちろんラーメンは食べることができません。

なぜならば、

「１ｇの糖質が約3mg/dlの血糖値を上昇させます。」

ゆで中華麺1玉で150g、その内糖質が41.9gです。

ということは、41.9×3＝125.7 

125.7mg/dlの血糖値が上がっちゃうんですよ！

ラーメンを食べる前の血糖値が、100mg/dlだとすると、100＋125.7=225.7になるので、

225.7mg/dlも血糖値が上がっちゃいます！！！

これは絶対に食べることができません。

でも食べたい。

で、僕の場合どうするか。

食べに行きます（笑）

実際の注文の仕方ですが、まず、麺を極力少なくして（ほとんど入ってない・・・泣）、モヤシを多めに頼みます。

最近のラーメン屋はトッピングができますので、トッピングしまくります。

卵、チャーシュー、シナチク、ネギを多めにします。

で食べます。

ほとんどモヤシ麺です。

これで一応ラーメンを食べた気になります。

何事もストレスは駄目で、どうやったらうまくいくかを必死に考え、ストレス軽減に努めるのが大事ですね（笑）

涙ぐましいでしょ～